All Articles EN

อินูลินเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ พบได้ในอ้อย ชิโครี แก่นตะวัน กระเทียมและหอมหัวใหญ่ มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกส์ (Prebiotic) ไม่สามารถย่อยได้ในระบบทางเดินอาหารจึงเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ได้แก่ บิฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacteria)

โพลีเด็กซ์โตรส (Polydextrose) เป็น พอลิเมอร์ของกลูโคส ที่ผลิตจากข้าวโพดหรือข้าวสาลี โดยโมเลกุลของกลูโคสในโพลีเด็กซ์โตรสเชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคซิดิค (Glycosidic linkage) หลายแบบ ร่างกายจึงไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้

ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด และเป็นพรีไบโอติกส์ ช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบขับถ่ายการรับประทานน้ำตาลมากเกินไป คือต้นเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ

เริ่มจากการดื่มน้ำให้เพียงพอที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน โดยเฉลี่ยประมาณ 2 ลิตร ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ 3-5 ครั้งต่อสัปดาห์ ฝึกขับถ่ายให้เป็นเวลาโดยช่วงเวลาขับถ่ายที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงเช้า เวลา 05.00 – 07.00 น.

โรคกรดไหลย้อน (Gastroesophageal reflux disease ) หรือ GERD คือ ภาวะที่น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมีฤทธ์เป็นกรด ไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการระคายบริเวณลำคอ และแสบร้อนกลางอก หรือจุกเสียดบริเวณใต้ลิ้นปี่ และมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อร่วมด้วย

ภาวะท้องผูกเรื้อรัง เป็นอาการที่พบได้บ่อยในประชากรทั่วไป ส่วนมากจะไม่ทราบสาเหตุ ผู้คนส่วนใหญ่มักจะนิยมใช้วิธีการรับประทานยาระบายเองเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก การใช้ยาระบายนานกว่าสองสัปดาห์

“ท้องผูกเป็นประจำ ท้องเสียง่าย ขับถ่ายไม่เป็นเวลา ร่างกายส่งสัญญาณบอกถึงความผิดปกติของสมดุลลำไส้” การรับประทาน “พรีไบโอติกส์” (Prebiotics) สามารถช่วยปรับสมดุลของสำไส้ของเราได้ เพราะ “พรีไบโอติกส์”

เห็ดไมตาเกะ Maitake Mushroom (Grifola Frondosa) เป็นยาสมุนไพรตั้งแต่สมัยโบราณนับพันปี พบบนภูเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นเรียกเห็ดไมตาเกะว่า “เห็ดมหัศจรรย์” และ “เห็ดแห่งความเยาว์วัยและอายุยืนยาว”

โรคติดต่อไม่เรื้อรัง หรือเรียกสั้นๆ ว่า NCDs (Non-Communicable diseases) โรคที่ไม่ได้เกิดมาจากการติดเชื้อ ไม่สามารถติดต่อได้ผ่านการสัมผัส ไอ จาม หรือผ่านพาหะนำโรค แต่โรคติดต่อไม่เรื้อรัง